(通讯员:吕思宏)为进一步加深校企合作,提升烹饪专业人才培养质量。2023年12月14日晚,由广西玉林农业学校招生就业办牵头,以《品华居大师进校园·点亮学子匠心梦》为主题,邀请玉林市品华居食品餐饮有限公司的大师走进校园,为旅游服务与教育科中餐烹饪专业(面点方向)的200余名同学开展了一场别开生面的技能交流展示活动。
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大师技能交流现场
活动中品华居杨飞执行董事进行了分享,让同学们了解到了烘培行业的发展趋势。品华居庞丹大师进行现场裱花技能展示,给同学们奉上了一场视觉盛宴。

裱花技能展示
在观摩制作过程中,庞丹大师与同学们进行现场互动,解答疑问,不仅讲解了蛋糕抹面裱花的步骤和要点,还向同学们分享了很多行业内的知识与经验。
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学生现场互动
通过本次名企大师进校园活动,激发了同学们的学习热情,也让同学们了解烘培行业未来发展趋势。此次活动也进一步扩大了校企间的专业技术交流,有效地促进了学校专业教学质量提升。